Stai cercando all'ultimo minuto cosa mettere sotto l'albero di Natale? I regali commestibili originali non deluderanno!

Il giorno di Natale si avvicina rapidamente e la domanda su cosa regalare a chi comincia a diventare preoccupante per molti di noi. Se non sei tra i fortunati che traboccano di idee e hanno già acquistato tutti i regali, sicuramente troverai utili le nostre idee regalo che potrai facilmente realizzare da solo.

Perché regalare regali commestibili? Possono essere realizzati all'ultimo minuto, hai la certezza di regalare leccornie fatte con cura e amore, non appesantirai chi li riceve con ulteriori oggetti di cui non sa dove metterli e inoltre dimostrerai loro che ci tieni e sei disposto a dedicare loro il tuo tempo e impegno.

Con i regali commestibili farai piacere non solo a chi ama fare uno spuntino, ma anche a chi apprezza la creazione in cucina.

Regali per chef entusiasti

Coloro che amano cucinare e apprezzano il cibo fatto in casa, sicuramente gradiranno i tuoi prodotti genuini che metteranno in mostra durante la preparazione.

• Cuoci un brodo ricco. Indispensabile per una fantastica salsa, ma chi vorrebbe cucinarlo sempre. Quando è ancora caldo, chiudilo in barattoli di vetro, durerà a lungo.
• Un passo verso la perfezione è la tua demi-glacé fatta in casa. Non tutti hanno la pazienza necessaria per prepararla, quindi sicuramente farai colpo. Preparala con ossa arrostite e verdure radicate, passata di pomodoro e vino rosso. Scola il brodo cotto per 24 ore e poi riducilo del 50% bollendolo ulteriormente.
• Chiunque apprezzerà nelle zuppe le noodles fatte in casa proprio come faceva la nonna. Un sacchetto di noodles senza sforzo sicuramente farà piacere.
• Anche per la preparazione di piatti di lusso sarà utile l'aglio confit. Versa un sacco di spicchi d'aglio sbucciati in olio d'oliva e falli cuocere molto lentamente per 30-45 minuti. Puoi anche aggiungere erbe o peperoncino all'olio. Versa l'aglio e l'olio nei barattoli, entrambi saranno utili.
• Molto facile da preparare è il sugo di erbe. Basta mescolare sale marino o himalayano di qualità con erbe come prezzemolo, rosmarino, timo o santoreggia. Per un maggiore amalgama degli aromi, puoi brevemente miscelare il sale e le erbe in un robot da cucina.
• Sorprenderai sicuramente con il sale d'oliva che hai preparato. Frantuma olive, capperi, aglio e origano con sale marino, distribuiscili su una teglia e cuoci in forno per 2 ore.
• Ammirazione garantita con le tue pasta fatta in casa. Aggiungendo passata di pomodoro, barbabietola o spinaci, creerai pasta di diversi colori. Se sei abile e giochi con le forme, l'ammirazione è garantita.

Regali per coccolare

• Chi ama cucinare non può fare a meno dello zucchero vanigliato. Lo zucchero di miglior qualità può essere facilmente preparato frullando zucchero e un baccello di vaniglia tagliato a pezzi.
• Lo stesso si può fare per lo zucchero al papavero originale. Sarà perfetto soprattutto su dolci con prugne o marmellate, che siano torte, buchty o knedlíky.
• Anche la scorza di limone è indispensabile per la cottura. Per averla sempre a portata di mano e non rovinarla, mescola la scorza grattugiata di limoni bio con zucchero cristallizzato. Asciuga quindi la miscela su una teglia in forno.
• Un piacere a portata di mano anche nella preparazione veloce è il caramello salato. Aggiungendo burro e panna allo zucchero caramellato otterrai un'impasto molto morbido, che sarà facile usare su vari dessert, crepes o pancakes.

Regali da gustare

• Regali molto facili ma eccellenti sono le mandorle o noci immerse nel miele o ricoperte di caramello.
• Le mandorle non sbucciate possono essere immerse in un po' d'acqua con burro, zucchero e cannella finché non ottengono una superficie croccante e lucida.
• I buongustai di colazioni dolci ma salutari apprezzeranno il granola fatto in casa.
• Una variante accattivante della frutta secca sono le ciliege di frutta. Frulla qualsiasi frutta, distribuiscila in uno strato sottile su una teglia con carta da forno e lasciala asciugare in forno per diverse ore, finché il composto non smette di essere appiccicoso. Quindi infilzale in strisce e arrotolale.
• Gestisci i gusti e impilati nel barattolo i migliori insaccati o formaggi immersi nell'olio.
• Con abbondante cipolla creerai una delizia sotto forma di marmellata di cipolle. Avrai bisogno di zucchero, vino, aceto balsamico e spezie.
• Preparerai anche una salinata in modo simile. Avrà sicuramente successo perché è originale e ha un ottimo sapore.
• Gli uomini veri saranno felici di ricevere la senape di birra fatta in casa. Versa semi di senape in aceto e dopodiché, dopo due giorni, frulla. Aggiungi sale, pepe e aggiungi tuorlo montato con birra e aglio.
• Gli amanti della carne apprezzeranno sicuramente le scorte di jerky, ovvero carne secca. Taglia il lombo di manzo a fettine sottili e lasciale marinare per un paio d'ore. Poi essicca la carne per 3-4 ore in un essiccatore o su una griglia nel forno a 80 gradi. Cosa marinare? La base è la salsa di soia e worcester. Poi dipende dai tuoi gusti e creatività.

Regali che scorrono

Tra i regali fatti in casa preferiti ci sono quelli che possono essere bevuti. Non parleremo dell'avvio della distillazione della slivovitz, ma abbiamo idee su cosa mettere oltre al vaso di sottaceti sotto l'albero di Natale.

• Da caramellizzazione di salka, pudding di mandorle e rum, creerai un delizioso Baileys fatto in casa.
• Darai l'atmosfera soleggiata dell'Italia con una bottiglia di limoncello fatto in casa. Lascia macerare almeno 10 giorni uno strato sottile di scorza di limone in alcool al 80%. Quindi mescola l'alcool filtrato con uno sciroppo di zucchero concentrato.
• Un forte sistema immunitario è garantito con l'elisir di zenzero. Frulla zenzero fresco e scorze di limone e arancia, quindi filtra. Dolcifica il composto con miele. Se invece di miele aggiungi curcuma e pepe, la bevanda aiuterà anche con la perdita di peso.
• Per scaldarsi nelle giornate invernali, sarà utile il tè dolce. Taglia la frutta a pezzi a seconda delle esigenze e cospargila di zucchero. Avrai bisogno di circa la metà del peso della frutta rispetto allo zucchero. Aggiungi spezie per profumare, come la cannella, il ginepro o i chiodi di garofano. Cuoci in forno coperto per 30 minuti e poi 15 minuti senza coperchio. Versa la miscela calda nei bicchieri, chiudi ermeticamente e lascia raffreddare con il coperchio rivolto verso il basso.

I regali alimentari e le bevande fatte da te si trasformeranno in un dono di lusso grazie al loro imballaggio. Usa quindi bei barattoli, bottiglie o sacchetti. Per etichettature eleganti si adattano perfettamente le nostre etichette autoadesive per la casa. Puoi scegliere tra due dimensioni e diversi modelli, colori e design.

Vogliamo augurarti tanto divertimento nella preparazione dei regali alimentari lo staff di Mama Labels.